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Berlin und seine Brauereien

20,00€

Auf Wunsch vom Autor signiertes, neues Exemplar:
“Berlin und seine Brauereien.
Gesamtverzeichnis der Braustandorte von 1800 bis 1925”
Edition Berliner Unterwelten
im Christoph Links Verlag
(3., aktualisierte und erweiterte Auflage)

Hardcover | Format: 21,0 x 25,0 cm | 272 Seiten | 402 Abbildungen | ISBN 978-3-861-53897-4

  • Beschreibung

Beschreibung

Schultheiss, Patzenhofer, Engelhardt oder Kindl sind die bekanntesten Firmennamen großer Berliner Brauereien. Sie und viele andere Bierhersteller machten Berlin in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts zur größten »Bierstadt« Europas und zur Nummer zwei weltweit. Unzählige Weißbierkneipen bestimmten das Stadtbild der rasant wachsenden Metropole. »Bayrischbiere«, wie das Pilsener, eroberten schließlich den Markt.
Nach mehrjähriger Recherche ist nun die Geschichte von über 360 kleinen und großen Berliner Brauereistandorten für den Zeitraum 1800 bis 1925 in einem Buch zusammengefasst.

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BETRIEBSURLAUB 6.1.-26.2.2023. Bestellungen bis 5.1. schicken wir gern noch auf die Reise, dann erst wieder ab März. Ausblenden